お祝いありがとう。


誕生日プレゼントにいただいた品々。ありがたいことです。

@eri_chan, @aki_chan にいただいたミルクマカロン。甘すぎなくてとても美味しい。

大好きなヤナギタダシのケーキ。おいしい。

職場でもらったハートアポロ&まるちゃんのおばあちゃんの首が揺れる人形。

House of Harlow 1960 のネックレス。黒い部分は皮です。@Buzztumにいただきました。
みなさん、どうもありがとうございます!

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奄美のすももジャム


毎週通っているイタリアンレストランのシェフに大量に奄美のすももをいただいた。


そのまま食べるとかなり酸っぱいのでジャムを作ることにした。ジャムは作ったことがなかったけど、煮て砂糖大量に投入すればできるぽいのでまあ簡単だろうと。


とあるレシピをみたら、皮ごと鍋につっこんで火にかけて焦げないようかき混ぜるとある。のでやってみたけど、それはかなりムリ!水も入れずに直接鍋に入れて焦げない訳がなかった。皮が黒く焦げて焼きリンゴみたいな香りがしてきたところで、まともにできる気がしなかったので方針変更。すももを少しカットして、水を少し入れて煮たらいい感じ。かき混ぜと灰汁とりはまさとが手伝ってくれたので助かった。thx!


あとは黒砂糖いれるだけ。800gあったすももにたいしてたぶん300gくらい砂糖投入。


黒砂糖なのでジャムが黒くなった。ジャムはほぼ完成。なんだけど、ジャムを入れる瓶は煮沸消毒するらしいのでやってみた。


理科の実験風で楽しい。瓶に詰めたあと、さらにその瓶を煮沸消毒して完成!酸っぱさは残しつつ甘くておいしい。ヨーグルトのソースに良さげ。

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フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ


原宿のメキシカンレストラン。雰囲気よし、味よし、バンドあり。なかなか良いお店。お店のウェブ


今日は出産で退社するyukanogさんのfarewellパーティ。出産来月だそうでかなりお腹たかい!元気な子が産まれるのをいのっておりますー

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サバイクラパオ


サバイクラパオは近所にあるタイ料理やで、安くて美味しいので重宝している。でも常に客がいないので心配になる。


トムヤンクン最高。あとはパッタイ。いつもサービスでなぞのデザートがつく。

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然庵


然庵藤沢市湘南台にある洋菓子屋さん。トランス油脂、合成着色料、保存料その他化合物をつかわない自然派な店らしい。妊婦さんや授乳期の人へなお土産などでときどきりようする。



クッキーおいしいよ

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カレー博覧会


かんさいさんと瀬尾さんとカレー博覧会に来ている。

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たいへんに混んでいる。印度亭のバターチキン売り切れで残念

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初めてiPadみれたーーー!


カレースイーツ!!
瀬尾さんいわく、これはまちがえてる。本格カレー

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Location:1丁目,Yokohama City,Japan

bills


そういえば赤れんがに世界一の朝食を食べさせてくれるらしいbillsができてこないだいってきた。平日しかも夕飯時だったからか、すぐはいれた。


どう見てもオムレツだけど、スクランブルエッグです。おいしかった。まわりはみんなパンケーキを食べていました。お値段すこし高め、二人でお腹いっぱい食べてお酒飲むと10k行きそうです


たまたまさっきとおりかかったら、意外と空いていた。夕飯時は人気ないのか??

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Location:1丁目,Yokohama City,Japan

美幌食堂


きょうオープンしたレストラン。北海道の食材を利用した定食やさん。

コロッケ定食


BlogPressはcenterタグ使ってるのを発見した、、、!

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スウェーデンのおみやげ


スウェーデンのおみやげに紅茶をいただきました!

A.C. PERCH’S(A.C.パークス) の紅茶です。
A.C. PERCH’S は170年の歴史をもつデンマークの会社でデンマーク王室御用達のお茶だそうです。

お茶

A.C. PERCH’S のパッケージ
コパカバーナ

コパカバーナ
いただいた紅茶はコパカバーナとアールグレイです。
コパカバーナはキウイやラズベリー、矢車草などがはいった南国風の香り高いフレーバーティーです。香りが結構つよくて、2重の袋にくるんでバッグに入れて持ち帰ったのですが、バッグをあけるとすでに香ります。いい香りだからいいんです。お茶はもちろんとてもおいしいです。昔よく矢車草いりのお茶を飲んでたのを思い出しました。
以前に、台湾のおみやげで凍頂烏龍茶をいただいたことがありますが、それもとってもおいしかった。海外のおいしいお茶をおみやげにもらえるというのは、その人の体験(体験した香り)を分けてもらえる感じで楽しいですね。

BONNYのほんスープ


soup野菜スープダイエットをしていて、毎日野菜スープばかり食べていたときに見つけたBONNYのほんスープ

近所のスーパーでなんとなく買ってみたところ、大当たり。
ビーフ、ホタテ貝、チキン、オニオンの4種類。
私はビーフとホタテ貝を試しましたが、このほんスープで作った野菜スープは味に深みがあってとてもおいしい。
化学調味料を一切使わないというのが旨さの秘訣なんでしょうか。
もう普通のスープの素にはもどれません。
近所のスーパーで仕入れを止めてしまったのが残念すぎる。